| КУЛИНАРНАЯ КНИГА рецепты блюд по видам продуктов , найти рецепты поиск рецептов по сайту , домашние заготовки консервирование овощей, рецепты заготовок , рецепты все на одной странице |
| витамины в пищевых продуктах описание, содержание витаминов в продуктах питания калорийность пищевых продуктов содержание белков, жиров и углеводов в продуктах |
Клубничный шербет
Рецепт: "Клубничного шербета"
Состав продуктов для клубничного шербета
1 кг клубники
1 стакан сахара
2 стакана воды
Клубнику тщательно очистить, промыть в холодной воде, отжать сок,
процедить через марлю, дать отстояться, засыпать
сахаром, постараться размешать его, а затем влить не
очень горячую кипяченую воду, довести до кипения на
очень слабом огне и варить не более 1—2 мин.
Готовый шербет охладить.
ТАДЖИКСКАЯ КУХНЯ В. В. Похлёбкин ( таджикские рецепты и блюда )
ПЕРВЫЕ БЛЮДА (СУПЫ)
ВТОРЫЕ БЛЮДА
Мясо–овощные изделия
Мучные изделия
- Мучные изделия
- Лепешки из смеси кукурузной и пшеничной муки
- Лепешки на сузьме (чакке)
- Ширмоль (или ширмой)
Сладости
- Нишалло
- Пашмак
- Щербеты
- Гранатовый шербет
- Виноградный шербет
- Абрикосовый шербет
- Клубничный шербет
- Лимонный шербет
- Вишневый шербет