Индекс	Пищевая добавка	Продукт	Максимальный уровень в готовых продуктах
4.4.1.	Альгинат натрия (Е401)	- Специализированные продукты с адаптированным составом, необходимые при нарушении обмена веществ и питания через зонд, для детей старше 4 месяцев	1 г/л
4.4.1а.	Глицерина и лимонной кислоты и жирных кислот эфиры (Е472с)	Порошкообразные диетические продукты для детей с рождения	7,5 г/л
		Жидкие диетические продукты для детей с рождения	9 г/л
(строка дополнительно включена Дополнениями и изменениями N 3 от 23 декабря 2010 года)
4.4.2.	Гуаровая камедь (Е412)	- Продукты и жидкие смеси, содержащие гидролизованные белки, пептиды или аминокислоты, для детей с рождения	10 г/л
4.4.3.	Камедь рожкового дерева (Е410)	- Продукты для снижения гастропищеводного рефлекса, предназначенные для детей с рождения	10 г/л
4.4.4.	Карбоксиметилцеллюлозы натриевая соль (Е466)	- Продукты для диетической коррекции метаболических расстройств для детей с рождения	10 г/л
4.4.5.	Крахмала и октенилянтарной кислоты эфир (Е1450)	- Детские смеси	20 г/л
4.4.6.	Ксантановая камедь (Е415)	- Продукты на основе пептидов или аминокислот для использования у больных с повреждениями желудочно-кишечного тракта, нарушением всасывания белка, для диетической коррекции метаболических нарушений у детей с рождения	1,2 г/л
4.4.7.	Моно- и диглицериды жирных кислот (Е471)	- Продукты со специально сниженным содержанием белка для детей с рождения	5 г/л
4.4.8.	Пектины (Е440)	- Продукты, применяемые в случаях желудочно-кишечных расстройств	10 г/л
4.4.9.	Пропиленгликольальгинат (Е405)	- Специальные продукты, предназначенные для детей старше 12 месяцев с непереносимостью коровьего молока и для диетической коррекции врожденных нарушений метаболизма	200 мг/л
4.4.9а.	Сахарозы и жирных кислот эфиры (Е473)	Продукты, содержащие гидролизаты белков, пептиды и аминокислоты	120 мг/л
(строка дополнительно включена Дополнениями и изменениями N 3 от 23 декабря 2010 года)
4.4.10.	Азот (Е941)	- Диетические продукты	согласно ТИ
	Аргон (Е938)
	Гелий (939)
	Диоксид углерода (Е290)

Допускается поступление пищевых добавок при производстве продуктов детского питания в составе другого продукта. Содержание гуммиарабика (Е414) в таких продуктах не должно превышать 150 г/кгр., диоксида кремния аморфного (Е551) - 10 г/кг. В составе витамина B допускается поступление в продукты детского питания маннита (Е421) при использовании его в качестве растворителя-носителя, содержание витамина B не должно превышать 1 мг/кг маннита. В составе оболочек препаратов полиненасыщенных жирных кислот допускается поступление аскорбата натрия (Е301). Поступление из других продуктов не должно превышать для гуммиарабика - 10 мг/кгр., для аскорбата натрия - 75 мг/кг готового к употреблению продукта (раздел 4.4).    
     
В составе препаратов витаминных и полиненасыщенных жирных кислот допускается поступление эфира крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты (Е1450), содержание которого не должно превышать: из витаминных препаратов - 100 мг/кг готового к употреблению продукта, из препаратов полиненасыщенных жирных кислот - 1 г/кг готового к употреблению продукта (раздел 4.4) (абзац дополнительно включен Дополнениями и изменениями N 3 от 23 декабря 2010 года).
     

При изготовлении специальных диетических продуктов для детей до трех лет могут использоваться также пищевые добавки, указанные в разделах 4.1, 4.2, 4.3 (раздел 4.4).