Яйца в мешочек

Рецепт: Яйца опустить в кипящую воду. После погружения яиц вода должна вновь быстро закипеть, поэтому надо варить их на сильном огне и в достаточном количестве кипятка. Через 5–6 минут после погружения в кипяток яйца надо вынуть, облить холодной водой и горячими подать на стол. 

 

"Книга о вкусной и здоровой пище" СССР 1964г.

Список рецептов: ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ  |  БУЛЬОНЫ И СУПЫ  |  РЫБА  |  МЯСО  |  ОВОЩИ И ГРИБЫ  |  КРУПЯНЫЕ И МУЧНЫЕ БЛЮДА  |  ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА  |  СЛАДКИЕ БЛЮДА  |  ПИЩА РЕБЁНКА  |  ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ  |  РАЗНОЕ 

Кулинарные рецепты на "Я"

• РЕЦЕПТ Яблоки
• РЕЦЕПТ Яблоки в слойке
• РЕЦЕПТ Яблоки в тесте
• РЕЦЕПТ Яблоки фаршированные ( лечебное питание )
• РЕЦЕПТ Яблоки фаршированные рисом и орехами
• РЕЦЕПТ Яблоки фаршированные творогом и изюмом  ( лечебное питание )
• РЕЦЕПТ Яблочный кисель
• РЕЦЕПТ Ягодный квас
• РЕЦЕПТ Ягодный крем
• РЕЦЕПТ "Языки в желе "  ( консервы )
• РЕЦЕПТ Язык под белым соусом с изюмом
• РЕЦЕПТ Язык соленый с гарниром
• РЕЦЕПТ Яичница-глазунья
• РЕЦЕПТ Яичница-глазунья с гарниром
• РЕЦЕПТ Яичница с зелёной фасолью
• РЕЦЕПТ Яичница с картофельным пюре
• РЕЦЕПТ Яичница с сельдью
• РЕЦЕПТ Яичные крокеты
• РЕЦЕПТ Яичный омлет паровой  ( лечебное питание )
• РЕЦЕПТ Яйца
• РЕЦЕПТ Яйца в крутую
• РЕЦЕПТ Яйца в мешочек
• РЕЦЕПТ Яйца всмятку
• РЕЦЕПТ Яйца фаршированные икрой под майонезом  ( лечебное питание )
• РЕЦЕПТ Ячневая каша со свиным или бараньим салом
• РЕЦЕПТ Яблочный сок