Яичница-глазунья с гарниром

Для приготовления яичницы-глазуньи с каким-либо гарниром сначала надо поджарить на сковороде ломтики черного хлеба, сала, ветчины, сосисок, колбасы, шампиньонов или других свежих грибов, помидоров, кабачков и пр. При этом шампиньоны и другие грибы нужно поджарить до готовности. Затем выпустить на поджаренный гарнир яйца, посолить их и поджарить яичницу так же, как это указано в предыдущем рецепте.

   

"Книга о вкусной и здоровой пище" СССР 1964г.

Список рецептов: ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ  |  БУЛЬОНЫ И СУПЫ  |  РЫБА  |  МЯСО  |  ОВОЩИ И ГРИБЫ  |  КРУПЯНЫЕ И МУЧНЫЕ БЛЮДА  |  ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА  |  СЛАДКИЕ БЛЮДА  |  ПИЩА РЕБЁНКА  |  ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ  |  РАЗНОЕ 

• РЕЦЕПТ Яблоки
• РЕЦЕПТ Яблоки в слойке
• РЕЦЕПТ Яблоки в тесте
• РЕЦЕПТ Яблоки фаршированные ( лечебное питание )
• РЕЦЕПТ Яблоки фаршированные рисом и орехами
• РЕЦЕПТ Яблоки фаршированные творогом и изюмом  ( лечебное питание )
• РЕЦЕПТ Яблочный кисель
• РЕЦЕПТ Ягодный квас
• РЕЦЕПТ Ягодный крем
• РЕЦЕПТ "Языки в желе "  ( консервы )
• РЕЦЕПТ Язык под белым соусом с изюмом
• РЕЦЕПТ Язык соленый с гарниром
• РЕЦЕПТ Яичница-глазунья
• РЕЦЕПТ Яичница-глазунья с гарниром
• РЕЦЕПТ Яичница с зелёной фасолью
• РЕЦЕПТ Яичница с картофельным пюре
• РЕЦЕПТ Яичница с сельдью
• РЕЦЕПТ Яичные крокеты
• РЕЦЕПТ Яичный омлет паровой  ( лечебное питание )
• РЕЦЕПТ Яйца
• РЕЦЕПТ Яйца в крутую
• РЕЦЕПТ Яйца в мешочек
• РЕЦЕПТ Яйца всмятку
• РЕЦЕПТ Яйца фаршированные икрой под майонезом  ( лечебное питание )
• РЕЦЕПТ Ячневая каша со свиным или бараньим салом
• РЕЦЕПТ Яблочный сок