
 |
Бытовки Подмосковье
 |
Доставка дров Подмосковье -
Талдомский,
-
Лотошинский,
-
Клинский,
-
Дмитровский
-
Сергиево-Посадский,
-
Шаховской,
-
Волоколамский,
-
Истринский,
-
Солнечногорский,
-
Химкинский
-
Мытищинский
-
Пушкинский,
-
Щелковский,
-
Можайский,
-
Рузский,
-
Одинцовский,
-
Красногорский
-
Балашихинский,
-
Павлово-Посадский
-
Орехово-Зуевский
-
Шатурский
-
Наро-Фоминский
-
Ленинский,
-
Люберецкий,
-
Раменский
-
Воскресенский
-
Егорьевский
-
Подольский
-
Домодедовский
-
Чеховский,
-
Ступинский,
-
Коломенский,
-
Луховицкий
-
Серпуховский
-
Каширский
-
Озерский
-
Зарайский
-
Серебряно-Прудский
-
Ногинский
|
|
|
|
Рулет из судака с белковым омлетом,
запеченный
( лечебное питание )
Рецепт:
Мякоть судака пропустить через
мясорубку, смешать с хлебом, размоченным в 25 г молока,
и еще два раза пропустить через мясорубку; после этого
добавить 5 г растопленного масла и хорошо выбить фарш.
Белок смешать с 10 г молока, вылить на сковороду,
смазанную маслом, и запечь в духовом шкафу или на пару,
а затем охладить. Рыбный фарш слоем 1 1/2 см разложить
на марлю, смоченную водой, сверху положить омлет,
завернуть в виде рулета и на пару довести до готовности.
Готовый рулет освободить от марли, положить на смазанную
маслом сковороду, полить сметаной, смешанной с мукой,
сбрызнуть оставшимся маслом и запечь. Рулет разрезать на
2–3 куска и подать к столу.
Состав продуктов:
Судака — 120 гр., хлеба белого — 20 гр.,
молока — 35 гр., масла сливочного — 10 гр., сметаны — 20 гр.,
муки белой — 3 гр., 1/2 яичного белка.
"Книга о вкусной и здоровой пище" СССР 1964г.
Список рецептов:
ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ
|
БУЛЬОНЫ
И СУПЫ
|
РЫБА
|
МЯСО
|
ОВОЩИ И ГРИБЫ
|
КРУПЯНЫЕ И МУЧНЫЕ БЛЮДА
|
ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА
|
СЛАДКИЕ БЛЮДА
|
ПИЩА РЕБЁНКА
|
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ
|
РАЗНОЕ
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ
Блюда для желудочных больных
Блюда при болезнях печени
Блюда при болезни сердца, почек и гипертонии
Блюда для больных ожиреньем и диабетом
Блюда рекомендованные при истощении после тяжелых
заболеваний и операций
Блюда с гематогеном рекомендуемые при истощении и
малокровии
Блюда с сырой печенью и костным мозгом
|
|